Não Bộ, Kiến Thức, Sức Khỏe
Ăn Gì Bổ Não Tăng Trí Nhớ? 11+ Thực Phẩm Giúp Bổ Não Bạn Không Nên Bỏ Qua
Th4
Ăn gì bổ não tăng trí nhớ hay ăn gì bổ sung máu não? Đang là câu hỏi nhận được sự quan tâm của khá nhiều người. Hãy cùng Muchiha tìm câu trả lời bằng cách khám phá danh sách 11+ thực phẩm giúp bổ não tăng trí nhớ đơn giản, dễ tìm mà nhà nào cũng nào có dưới đây nha!
11+ Thực Phẩm Giúp Bổ Não Tăng Trí Nhớ
Cá Hồi
Cá hồi chứa dồi dào DHA, một loại axit béo omega-3 tuyệt vời cho não bộ. Ngoài ra, cá hồi còn cung cấp protein, cholin và kali dồi dào cho não.
Đậu Hũ
Đậu hũ chứa lượng protein cao và các chất dinh dưỡng quan trọng khác như choline, vitamin B và omega-3 chuyển hóa, rất tốt và cần thiết cho não bộ.
Ngũ Cốc Nguyên Cám
Ngũ cốc nguyên cám bao gồm gạo lứt, lúa mạch, diêm mạch, bắp, sắn, hạt kê. Chúng rất giàu chất xơ giúp ổn định lượng đường huyết và ngăn ngừa bệnh tim, cũng như chứa nhiều protein, B vitamins, folate, sắt và magnesium, … cần thiết cho sức khỏe não bộ.
Các Loại Rau Xanh Củ Quả
Rau cải, khoai lang, cà rốt, cần tây, … chứa nhiều hợp chất thực vật tốt cho sức khỏe như lutein, choline, vitamin K, B12 và chất chống oxy hóa. Thường xuyên ăn rau củ trái cây sẽ giúp bảo vệ hiệu quả võng mạc và cung cấp cho não bộ năng lượng đầy đủ.
Các Loại Hạt Giống
Các loại hạt như hạt hướng dương, hạt lanh, hạt chia rất giàu protein, chất béo không bão hòa axit béo omega-3, mangan, crom và niacin có ích cho sức khỏe tim và não.
Hạt Óc Chó
Hạt óc chó chứa axit béo omega-3 ALA, vitamin E, folate và protein. Nó giúp chống viêm nhiễm, giảm oxy hóa, ngăn ngừa loạn trí và giúp ổn định huyết áp.
Mật Ong
Mật ong là sự kết hợp hoàn hảo giữa vitamin C, kali, tryptophan, fructose và glucose. Chúng cung cấp năng lượng, hỗ trợ sức khỏe tim và tăng cường khả năng miễn dịch cho não bộ.
Trà Xanh
Trà xanh chứa catechin, flavonoids và EGCG – hoạt chất chống oxy hóa giúp bảo vệ não bộ khỏi tổn thương oxy hóa và lão hóa tinh thần. Trà cũng cung cấp l-theanine có lợi cho sự cân bằng tâm lý, trí nhớ và khả năng tập trung.
Các Loại Cá Béo
Cá béo giàu canxi, omega-3 béo axit, B12 và D. Canxi và omega-3 là hai chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe thần kinh và trí nhớ. Canxi củng cố các não thần kinh, ngăn ngừa tổn thương dây thần kinh và các rối loạn tâm thần.
Trứng
Trứng chứa protein, choline, lutein and riboflavin. Choline và lutein bảo vệ màng và cải thiện sức khỏe mô mắt và não bộ. Protein và riboflavin xúc tiến trao đổi chất trong não và cung cấp năng lượng cho quá trình vận chuyển axit amin. Vitamin B12 và folate cũng tìm thấy trong lòng trắng trứng giúp sản xuất ngắn tư thần kinh.
Hành Tây
Hành tây chứa thiamin, folate, vitamin C và manganese. Thiamin và folate giúp chuyển hóa năng lượng trong não bộ và sản xuất neurotransmitter quan trọng. Vitamin C là một chất chống oxy hóa tuyệt vời đóng vai trò trong việc bảo vệ não khỏi tổn thương oxy hóa. Manganese giúp hình thành các hệ thống chiết xuất và bảo vệ màng não bộ.
Một Số Cách Bổ Não, Tăng Trí Nhớ Ngoài Việc Ăn Uống
Thiền Định
Thiền định sẽ giúp giảm stress, tăng cường sự tỉnh táo và khả năng tập trung. Điều này tăng cường lưu lượng máu và oxy đến não bộ, giải phóng dopamine và serotonin, từ đó cải thiện sức khỏe tinh thần và thăng hoa trí tuệ.
Bài Tập Trí Nhớ Và Tư Duy
Sử dụng kĩ thuật như viết lại những gì bạn đọc, ghi nhớ hình ảnh, phương pháp liên kết, trò chơi ghi nhớ. Điều này sẽ giúp tăng cường không gian Hippocampus, khu vực não chịu trách nhiệm về trí nhớ và học tập, từ đó cải thiện não bộ.
Học Một Loại Kỹ Năng Mới
Chúng ta có thể thử học một loại ngôn ngữ mới, một loại hình nghệ thuật, nhạc cụ mới hoặc môn thể thao mới. Điều này sẽ khuyến khích sự đổi mới của tế bào thần kinh và tăng cường các kết nối thần kinh trong não bộ.
Ngủ Đủ Giấc Để Cho Não Bộ Được Tái Tạo
Ngủ đầy đủ cho phép não bộ loại bỏ độc tố và tái tạo hình ảnh ký ức, giúp mang lại trí nhớ tốt hơn, sự tập trung tốt hơn và khả năng suy xét tốt hơn vào ngày hôm sau.
Cười Nhiều
Cười giúp giảm stress, tăng lưu thông máu, cung cấp oxy đến các tế bào cơ thể và não bộ. Cười nhiều hơn sẽ giúp cải thiện sức khỏe tổng thể, bao gồm sức khỏe não bộ. Tuy nhiên, không nên cười quá nhiều và nên cười đúng chỗ.
Tăng Mức Độ Hoạt Động Thể Chất
Hoạt động thể chất giúp cung cấp oxy và năng lượng cho não bộ, giảm stress và tăng tiết ra các hormone cân bằng. Mục tiêu là ít nhất 30-60 phút tập thể dục mỗi ngày, 5 ngày một tuần. Một số gợi ý tuyệt vời về các hoạt động thể chất dành cho bạn như: đi bộ, bơi lội, yoga, …
Giảm Bớt Stress
Stress tiêu tốn oxy và năng lượng của não bộ. Hào hứng làm những hoạt động bạn thích, thiền định, yoga hoặc tập thể dục.
Không Hút Thuốc Lá
Thuốc lá giảm lượng oxy trong máu và làm tổn thương não bộ. Hạn chế hoặc từ bỏ hút thuốc lá sẽ giúp não bộ khỏe mạnh hơn.
Hạn Chế Rượu Bia
Uống rượu bia với số lượng lớn có thể tổn thương não bộ và làm giảm khả năng tư duy. Hạn chế rượu bia giúp nuôi dưỡng mô não chắc khỏe.
Giảm Lượng Đường Và Tinh Bột
Đường và tinh bột có giá trị đường huyết cao gây nên đái tháo đường và tăng huyết áp cao, có hại cho sức khỏe não bộ. Hạn chế thực phẩm này sẽ giúp não bộ khỏe mạnh.
Lời Kết
Muchiha hi vọng với những gợi ý về các loại thực phẩm tốt cho não trên đây, các bạn đã có câu trả lời cho thắc mắc ăn gì để bổ não hay ăn gì bổ não tăng trí nhớ. Hãy cố gắng thêm một hoặc nhiều loại thực phẩm bổ não vào thực đơn hàng ngày của mình để có một não bộ khỏe mạnh lâu dài bạn nha!
